Tôm Nướng Muối Ớt
Tôm Nướng Muối Ớt là món ăn đầy hấp dẫn với vị ngọt tự nhiên từ tôm tươi, hòa quyện cùng chút mặn mòi của muối biển và cay nồng của ớt. Món ăn được nướng trên than hồng, mang đến hương thơm đặc trưng và lớp vỏ bắt mắt.
Giới thiệu món ăn
Tôm Nướng Muối Ớt là món ăn dân dã mà đậm đà, được lòng từ người sành ăn đến du khách phương xa. Những con tôm tươi rói, chắc thịt được ướp kỹ với muối và ớt, rồi đem nướng trên bếp than hồng. Hương thơm nức mũi, vị cay cay, mặn mặn hòa quyện làm nên món ăn ngon khó cưỡng.
Đến với Khu Du Lịch Phú Điền, dưới bàn của các đầu bếp tài hoa, bạn sẽ được thưởng thức tôm nướng muối ớt đúng chuẩn, cảm nhận vị quê hương qua từng miếng tôm giòn ngọt.
Thành phần nguyên liệu
- Tôm sú: Tươi ngon, được chọn lựa kỹ càng.
- Rau răm: Ăn kèm, tạo vị thơm đặc trưng.
- Gia vị: Bao gồm muối, ớt, bột ngọt, đường... để tôm thấm đều hương vị.
- Muối ớt xanh: nước chấm dùng kèm cho hải sản
Lợi ích sức khỏe từ Tôm nướng muối ớt
Tôm sú chứa nhiều protein chất lượng cao, giúp cơ thể xây dựng và tái tạo mô cơ, đồng thời cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày. Ngoài ra, hàm lượng canxi, sắt và kẽm trong tôm còn góp phần hỗ trợ xương chắc khỏe, tăng cường miễn dịch và cải thiện sức khỏe da.
Vị cay nhẹ của ớt trong món ăn không chỉ kích thích vị giác mà còn có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp tiêu hóa tốt hơn. Rau răm ăn kèm ngoài làm tăng hương vị cũng hỗ trợ làm ấm bụng, kích thích tiêu hóa và giảm đầy hơi. Kết hợp những nguyên liệu tự nhiên này, tôm nướng muối ớt không chỉ ngon mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe.
Quy trình chế biến và thưởng thức món ăn
Tôm được làm sạch, rút chỉ lưng và ướp với hỗn hợp muối ớt, bột ngọt, đường và tỏi băm nhuyễn trong thời gian vừa đủ để thấm vị. Sau đó, tôm được nướng trên than hồng, đảm bảo lớp vỏ ngoài cháy xém nhẹ nhưng không bị khô, giữ nguyên độ ngọt của thịt bên trong. Thành phẩm là những con tôm đỏ au, thơm phức, hấp dẫn ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Để cảm nhận trọn vẹn hương vị, hãy thưởng thức tôm nướng muối ớt khi còn nóng, ăn kèm với rau sống và chấm cùng muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh. Đây là món ăn lý tưởng cho các buổi tiệc ngoài trời hoặc trong không gian thiên nhiên thư giãn của Khu Du Lịch Phú Điền.
Nhận xét của khách hàng
Hạnh Nguyên
Tôm quá tươi luôn 😄 mình ăn nhiều lần rồi mà vẫn bị ghiền, bên khu du lịch chế biến sạch sẽ lắm. Mình nghĩ mọi người nên thử khi có dịp.
Minh Thư
Món này dễ ăn, mình gọi món là ra liền luôn á, phục vụ bên Phú Điền rất ok nha. Món này khá phổ biến nên chắc chắn mọi người từng thưởng thức rồi, điểm đặc biệt là nước chấm muối ớt xanh ở Phú Điền ăn rất cuốn. Đáng thử!
